一般情况下，非01霍乱弧菌肠炎要做以下检查，具体内容如下：
1、血检：由于体内的液体流失，导致红细胞压积增高，血红蛋白增高，可达到（10~30)*10^9/L。血清钾、钠含量在发病早期均处于正常值，但静脉注射后总体呈下降趋势，而大部分患者的血清中的氯含量较高，而尿素氮含量升高，HCO3-值低于15mmol/L。
2、尿液：大部分病人尿液为酸性，尿液中含有蛋白、红、白细胞、管类物质，尿液的比例在1.010~1.025左右。
3、粪便检测：
将粪便样品在pH8.4的碱性蛋白水中进行增菌，并进行显微组织学检查。
4、血清学：常见的血清学检测和消毒检测，通常不能作为早期快速诊断的基础，主要用于流行病学的研究和回顾性的诊断。
如果检查出非01霍乱弧菌肠炎，应及时进治疗，以免对身体造成更严重的影响。