肠息肉饮食应该注意清淡、易消化、有营养，具体分析如下：
肠道息肉的饮食要容易消化，而且手术越大，对身体的伤害也就越大，所以要多吃一些容易消化的食物，多吃一些流质的食物。要多饮水。不要吃馄饨、饺子、面条等烫面食物，对消化不利，还容易造成手术部位的损伤。饮食要清淡，不能吃太多的食物，也不能吃太过刺激的食物，以免出现肠息肉出血。另外还要注意要有足够的营养，要有优质的蛋白质食物，如鱼、虾、鸡等。