一般情况下，慢性胃炎的患者吃大蒜好。
大蒜中有治疗作用的成分为大蒜素，这种成分有消炎杀菌、抗病毒、防癌、抑制血小板凝集的作用。有数据显示，在体外实验中，这种成分可以起到明显的抑制并杀灭幽门螺旋杆菌的作用。慢性胃炎的饮食是非常需要注意的，平时要养成良好的饮食习惯，不能吃辛辣刺激的食物，要吃一些养胃并且容易消化吸收的食物，还要戒烟，戒酒，少喝咖啡，浓茶，饮料等。