一般情况下，如果萎缩性胃炎患者胃胀，可以采用药物治疗、生活护理等方法进行处理。具体分析如下：
1.药物治疗：患上萎缩性胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如兰索拉唑片、胶体果胶铋胶囊、枸橼酸铋钾片等，有利于控制病情。
2.生活护理：在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辣椒、芥末等。同时还可以进行体育锻炼，如慢跑、跳操等。