一般来说，有慢性胃炎能吃鸡蛋。具体分析如下：
鸡蛋中含有丰富的高蛋白，是一种高营养食物，并且不会对胃粘膜造成刺激，所以有慢性胃炎通常能吃鸡蛋。有慢性胃炎的患者，应当在医生的指导下服用埃索美拉唑、奥美拉唑、兰索拉唑等药物进行治疗。
日常生活中，患者应当注意避免暴饮暴食，尽量不吃过热、过咸、过冷、过甜的食物。