一般情况下，大多数的胃溃疡都是良性的，少数是恶性的。胃部感染、非甾体抗炎药物、不良情绪、不良的生活方式等都会导致胃溃疡的发病。在上述原因的刺激下，胃部粘膜充血、水肿、溃烂是不会出现癌症的。但如果是反复复发的胃部溃疡，长期不治，则会发展成恶性的溃疡，最后发展成癌症。如果是40多岁的中年男性，那么胃部的癌变发生的可能性就更大了。
此外，胃溃疡患者应清淡、易消化饮食，如小米粥、面条、软饭等，有助于改善症状。