一般来说，吃辣的胃疼可采取以下手段缓解：
一方面，可以多喝温开水来稀释胃酸并促进辣椒的代谢，缓解疼痛症状；另一方面，可以口服奥美拉唑肠溶胶囊等质子泵抑制剂，胶体果胶铋颗粒或者铝碳酸镁咀嚼片等黏膜保护剂，可以有效抑制胃酸，保护胃粘膜，实现改善胃痛的治疗目的。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，有利于身体健康。