肠息肉要做到饮食上的平衡和全面的营养。平时要少吃辛辣刺激性的食品，多吃一些蔬菜和瓜果。
1.减少食用动物性油脂：红肉、白肉中富含大量的不饱和脂肪酸，过量的食用会导致人体分泌大量的胆汁，过量的胆汁会停留在结肠中，形成一种已经被确认为致癌物的戊酸。富含丰富的花生四烯酸，能够促使肠道上皮细胞的异常增生形成息肉，从而导致肿瘤发生。
2.多吃富含膳食纤维的食物：食物中含有大量的膳食纤维，这些食物不会被身体所消化，会加快肠蠕动，减少食物和可能的致癌物在肠内滞留的时间，从而大大减少了致癌物与肠粘膜的接触。