一般情况下，急性胃肠炎恢复期吃以下食物比较好：
在急性胃肠炎恢复期间，胃肠道功能还很弱，要多吃清淡的、低脂的食物，避免食用辛辣刺激、油炸、生冷的食物、喝酒以及饮用咖啡，多食用蔬菜、龙须面、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、莲子粥等食物。
需要注意的是，平时要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。