一般情况下，胃溃疡的发生是由于对胃黏膜有损害作用的侵袭因素和黏膜自身防御，修复因素之间失衡的综合结果。
其中幽门螺旋杆菌感染是消化性溃疡的主要病因。胃溃疡可以吃的零食，可以吃馒头片和小面包，还有水果，如苹果，香蕉，葡萄这些可以吃。苏打饼干、蔬菜饼干、软心曲奇、手指饼干等也是容易消化的食物，适量吃也是可以的。