脑炎一般是因为感染了病毒，或是被病原体入侵，造成的疾病种类很多，因此需要加强饮食护理。
如果没有及时的治疗，可能会留下一些后遗症，但是脑炎的病人要尽快的去医院，以免造成副作用，脑炎的病人除了要进行正规的治疗之外，还要注意饮食，要保证充足的卡路里，同时要有一个合理的饮食计划，要多吃高热量的食物，尽量不要食用辛辣刺激性的食物，比如生葱、生蒜、辣椒、芥末等，不要吃油腻的东西。