一般情况下，对患脑梗者，饮食注意以下几点。
首先，脑梗患者平时不可以吃高脂、高热量食品，以防发生肥胖，进而加剧梗塞，如动物脂肪和猪油牛油食品。
其次，病人还应减少刺激性食物如油炸和油煎类食品等，以预防血管损伤和血脂升高。另外，对于高血压患者来说，要注意控制血压水平，避免对脑血管造成损害。此外，还要做好运动锻炼工作，以降低病情发展速度。