脑梗的病人可以多吃苹果、西瓜、香蕉、柑橘、草莓、奇异果、葡萄、梨等。饮食方面要注意饮食，以低盐低脂为主。
通常来说，脑梗的病人应该多吃一些水果，因为水果中富含维生素c等多种营养成分，对预防动脉粥样硬化、保护血管内皮细胞有很大的作用。平时多吃一些水果，可以促进大便的畅通，防止便秘。但注意，不要一次性吃太多寒冷的水果，最好吃常温的。