通常来说，免疫性脑炎最佳恢复期是多长时间，需要视情况而定，具体分析如下：
免疫性脑炎的恢复期取决于患者的具体情况和治疗方案，不同的自体免疫性脑炎的恢复情况也不一样。如果是重症的抗NMDAR脑炎患者，平均恢复期是1-3个月，少数患者的恢复需要两年以上，而抗LGI1抗体相关的脑炎一般在2-3个月左右。建议患者平时在饮食上可以多吃蔬菜、水果、鱼类、瘦肉、鸡蛋等，