颅内压增高通常不能吃水分太多的水果和蔬菜、辛辣刺激性以及生冷的食物，具体分析如下：
颅内压增高不能吃葡萄、西瓜等多水的蔬菜，否则会导致脑水肿加重，导致颅内压升高。在治疗的过程中要注意不能吃辛辣刺激性的食物，也不能吃生冷的东西。另外要注意不要多喝水，可以使用甘油果糖、甘露醇等消肿、脱水的药物，以减少颅内压力。再根据病因进行治疗，消除病因，在治疗之后，颅内压恢复到了正常状态。