头晕、手麻可以通过饮食调理、药物治疗等方式缓解，具体分析如下：
如果要缓解头头晕、手麻的症状，首先要了解病因，如果是因为末梢神经炎症引起的，可以口服消炎药，配合维生素B1进行调理，如果出现了脑部血管的问题，需要到医院进行脑血管检查，口服营养血管的药物，饮食上要注意清淡有营养，不要吃辛辣刺激的食物，注意休息。