一吃饭就头晕可能是多种原因导致的，具体分析如下：
人体在吃东西的过程中，体内的血液会重新分配，大量的血液会重新分配到胃部，促进肠胃的消化，从而导致大脑出现相对的脑缺血。正常人在进食后并没有出现眩晕的现象，但是大脑供血不足的病人，饭后出现的眩晕现象会比较明显，这是由于进食后大脑的血液循环比较缓慢。如果出现脑供血不足，需要到医院进行全面的检查，然后才能进行治疗。