一般来说，脑梗塞手术后醒来时间为2-3天至一周，具体时间因人而异。具体分析如下：
脑梗塞是脑血液供应障碍引起的缺血和缺氧，导致局限性脑组织坏死或软化。脑梗塞手术后由于脑细胞损伤及部分麻醉等原因，患者一般会进入一段昏迷期，具体醒来时间因人而异，但是一般是2-3天至一周。患者醒来后要养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，清淡饮食。