一般来说，吃饭拿筷子手抖主要是以下情况。具体分析如下：
吃饭拿筷子手抖，可能是小脑萎缩、特发性震颤、意向性震颤、帕金森等疾病引起的。患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗。此外，吃饭拿筷子手抖还可能是过度劳累、紧张等生理性因素引起的，这种情况下，无需特殊治疗，适当休息即可。
日常生活中，应当注意科学合理饮食，有助于保证机体功能的正常运转，起到促进身体恢复的作用。