高血压病人应按季节辨证饮食，具体做法有：
1.春季：250克荠菜，100克粳米，洗净后一起熬粥，可清热解毒，养肝明目，利水消肿；
2.夏季：新鲜荷叶一片，粳米100克，白糖少许，把莲叶洗净，用粳米熬成粥，每天一次，具有清热生津、止渴、降压、调脂、减肥的功效；
3.秋天：15克菊花，100克粳米，把菊花去蒂捣碎，放入粳米中，加入适量的水，用武火煮沸，然后用文火炖煮，放入菊花碎煮一会儿就可以吃了，具有降压、平肝明目、清热解毒的作用；
4.冬季：15g的天麻，1只乳鸽，或蒸煮，可起到平肝熄风、潜阳降压的功效。