一般情况下，服用降血压药物时，尽量避免食用葡萄柚。由于葡萄柚、葡萄柚果汁中含有的呋喃香豆素，可使肝内一种酶的活力下降，其主要功效是代谢物。具体分析如下：
当体内的酶活力下降时，血压药物的新陈代谢会下降，血压药物的含量也会升高，从而导致血压药物的累积。另外，柚皮中含有的柚皮醇，能促进小肠对血压药物的消化，从而使血压药物的含量更高。