食用火锅后，血压升高，主要是由于短期内食用过多的肉食和食盐摄入量。也有可能是因为在吃火锅的时候喝了太多的酒，导致血液容量升高。如果血压上升，如果有不舒服的情况，可以服用一些短期的降压药来降低血压。
可以口服硝苯地平、卡托普利等。血管扩张后，血压会降低，症状也会得到缓解。但对于一些患者来说，要选用两种或者更多的降压药，才能达到不同的效果，从而提高治疗效果，减少不良反应。