目前已有研究显示，柚子的确会对某些降压药产生一定的效果，不宜与含呋喃香豆素一起服用，因为柚子中含有呋喃香豆素，能抑制人体肝脏中的一种酶，从而降低人体的活力，从而减少药物的代谢，从而导致血液中药物的浓度升高，从而导致药物的累积和不良反应。
柚子中含有柚皮素，可以促进人体对药物的吸收，促进血液中的药物浓度，因此不能与一些降血压药一起食用。