甘油三酯是血液测定中的一种脂质物质，一般指胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。其中甘油三酯的正常值是1.7mmol/L，超过1.7mmol/L称为甘油三酯升高，多是因为饮食过量，摄入过多的油脂食物，主食摄入过多引起的。当甘油三酯升高后，如果只是轻微的升高，在1.7-4.0mmol/L之间，可以通过饮食控制来降低，但是如果超过4mmol/L，则需要药物治疗，一些降甘油三酯的药物，比如贝特类药物，都能明显降低甘油三酯，需在医生指导下使用。