洋参一般指的是西洋参。通常情况下，高血压患者能适量吃西洋参。具体情况分析如下：
高血压是一种动脉血压升高的慢性病，可能会伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害，患者一般会出现头晕、头痛、心悸、疲劳等症状。西洋参具有补气养阴，清热生津的作用，高血压患者适量吃西洋参一般不会导致身体不适，还能起到补充营养的作用，因此高血压患者能适量吃西洋参。