通常来说，吃以下食物保护心脏最好的，具体分析如下：
大蒜、海产品、洋葱、豆类、茄子、大蒜、海产品、纤维类食物等都能起到很好的保护心脏的作用。可以多吃一些有营养的东西，比如黄芪、人参、生脉饮等。多吃肉、蛋、奶、核桃、苹果、绿色蔬菜、蘑菇、香蕉等。另外，还可以饮用茶叶，因为茶叶中含有黄烷醇，能够提高血液中的磷脂含量，从而降低冠状动脉壁上的硬化斑块，使心脏的血液循环顺畅。