通常来说，正常人吃了硝酸甘油可能不会怎么样，也可能会出现不适症状。
硝酸甘油是甘油的三硝酸酯，可直接松弛血管平滑肌特别是小血管平滑肌，使周围血管舒张，外周阻力减小，回心血量减少，心排出量降低，心脏负荷减轻，心肌氧耗量减少，如果正常人少量吃，可能不会怎么样；但如果大量吃，可能会出现心悸、心慌、恶心、呕吐等不适症状。