冠心病一般是指冠状动脉粥样硬化性心脏病。患有冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者通常可以吃猪血。猪血含有丰富的铁和蛋白质。需注意的是，猪血中含有大量的胆固醇和嘌呤成分，食用过多可能会导致血脂升高，对冠心病患者不利。冠心病患者原则上可以吃任何食物，但是要注意食物的摄入量。对于高脂肪、高胆固醇食物的要少吃，多吃新鲜的蔬菜和水果。