心率快的人一般不能喝啤酒，具体分析如下：
啤酒里的酒精会进入血液，然后转化为乙醇，乙醇就会变成乙醛，乙醛会增加毛细血管的通透性，导致心跳加速。此外，还会出现心脏交感神经的亢奋，使心肌收缩力加强，心肌耗氧量增加，心率加快，心肌细胞缺血、缺氧而出现冠状动脉收缩、痉挛，引起不稳定型心绞痛。其次，过度饮酒会刺激人体内的肾素-血管紧张素-醛固酮体系，从而使血压升高。血压升高会加重心脏的后负荷，加速心跳，所以不能喝酒。