一般情况下，偶尔吃甜食并不会影响血压，如果经常吃甜食，会导致血糖升高，糖尿病患者也会出现高血压。具体情况分析如下：
如果经常吃甜食，容易导致糖尿病，进而血压也会升高。高血压患者会出现头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、四肢麻木、心悸、胸闷、乏力等症状。一旦确诊为高血压，需要终身服用药物才能稳定血压。