老年退行性心脏瓣膜病吃以下食物比较好，具体分析如下：
(1)戒烟，吸烟会加重心脏瓣膜的钙化，引起全身血管收缩，加重心脏负担，加重心肌缺血缺氧。
(2)避免喝咖啡、浓茶等刺激性的饮品，这些饮料会刺激交感神经，加重心脏负担。
(3)限制高脂肪、高胆固醇食物，避免摄入高胆固醇和动物性脂肪，从而延缓退行性钙化主动脉瓣狭窄的发展。