血压180通常是指180mmHg，一般情况下，80岁老人180mmHg降不下来可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
80岁老人平时避免过度饮酒，避免剧烈运动，避免情绪过于激动，还应保持健康、规律的生活习惯，也可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸普萘洛尔片、酒石酸美托洛尔片、富马酸比索洛尔片等，有较好的治疗效果。