一般情况下，心肌缺血患者可以吃生姜红糖水。但是，目前尚无足够证据证明生姜红糖水对心肌缺血患者有益。具体情况分析如下：
心肌缺血即冠状动脉狭窄，当运动或情绪激动时，心肌组织供血不足。严重的患者会出现心绞痛、急性心肌梗死等症状。治疗以阿司匹林，氯吡格雷等抗血小板聚集药物为宜。此外，还可以使用他汀类药物来稳定斑块，例如阿托伐他汀。而生姜红糖水在治疗心肌缺血方面并没有太大的作用。