一般情况下，饿的时候心慌、手发抖可能是低血糖造成的，患者应对症进行处理，具体内容如下：
如果患者在饿的时候出现了心慌、手发抖等症状，通常说明患者体内血糖值偏低，患者应及时吃一些含有糖类的东西或者是饮料，以提高血糖水平，改善低血糖带来的不适症状，以免对心脏、大脑等重要器官造成损伤。此外，如果患者患有糖尿病，反复出现低血糖可能是提示患者饮食习惯、药物使用等方面存在一定的问题，患者应及时进行调整，以免耽误病情。