老人脑血管硬化吃玉米、番茄、苹果等食物比较好。
1、玉米，富含不饱和脂肪酸，能减少血管内的胆固醇，对脑血管具有一定的作用。
第二种是番茄，番茄富含多种维他命，能有效地消除血管中游离的多余游离，预防血液中的凝块。
第三种，可以多食用苹果，因为它富含对心血管系统的好处。
需要注意的是，如果患者的情况比较严重，则建议前往正规医院进行治疗。