蜂蜜的饮用可能会导致便秘，这可能是由于上火引起的胃肠道蠕动减缓所致，也可能与不良的饮食习惯有关。如果经常食用辛辣、刺激、干燥且难以消化的食物，就很容易导致便秘。
蜂蜜所蕴含的美容养颜和润肠通便的功效不可小觑，适量饮用蜂蜜水并加入牛奶，可显著改善便秘症状，但需结合药物治疗，方可达到更好的疗效。
为了保持膳食的合理均衡，应该避免一次性过量摄入食物。如果每天只吃一个馒头、一碗面条或几个面包之类的主食，会导致热量和蛋白质摄入量不足而引起营养不良。