食道溃疡的形成原因多种多样，包括食管异物损伤、食管感染和反流性食管炎等。为了帮助修复食道溃疡，可以选择清淡易消化的食物，如鸡蛋羹、软面条、米粥等，尽量避免辛辣刺激的食物。
食道溃疡患者的食道黏膜已经受损，因此对刺激比较敏感。在日常饮食中，患者应选择清淡易消化的食物，例如软面条、鸡蛋羹、米粥等，这些食物有助于促进食道的修复。患者也可以适量摄入豆制品和瘦肉，以补充身体所需的蛋白质，提高抵抗力。辛辣刺激性食物可能会刺激食道黏膜，因此建议患者避免食用辣椒、芥末、生姜等食物，同时尽量避免食用过烫或过硬的食物。
除了饮食调理，患者还需要药物治疗来帮助恢复。在医生的指导下，可以使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑肠溶片等药物，这些药物可以抑制胃酸分泌，保护黏膜。