脑血栓可以吃花生的，花生味甘性平，哟健脾养胃，润肺化痰的功效。花生中含较多的不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素、维生素等营养成分，其中多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇和甘油三酯、软化血管、抗癌、抗辐射、促进记忆等作用。每天吃适量的花生对脑血栓有一定的改善作用。要控制动物脂肪的摄入，多吃新鲜的蔬果，其中的维生素C可调节胆固醇代谢、防止动脉硬化，同时增加血管的致密性。