通常情况下，如果是因为急性肠胃炎或沙门氏菌感染导致的食物中毒，出现米泔水样便的情况，患者需要到医院做一下检查。
如果患者是沙门氏菌感染，可以口服头孢克洛片、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗，同时要多饮水，注意饮食卫生，多食用易消化的食物。
如果是因为急性肠胃炎所致，可以口服氟哌酸、黄连素、思密达等药物进行治疗，日常生活中要避免食用生冷，辛辣的食物。