一般情况下，吃蒙脱石散要注意纠正脱水、遵医嘱、过敏者禁用等。具体分析如下：
蒙脱石散是一种止泻药，主要用于治疗成人及儿童急、慢性腹泻等病症。患者在吃蒙脱石散急性腹泻的时候要注意及时纠正脱水，以防发生脱水；同时患者要遵医嘱吃蒙脱石散，尤其是服用抗菌药物或儿童用药时，不可以私自使用，以免发生不良反应；如果属于过敏体质，当对蒙脱石散时，禁止吃。