喝酒后不可以输头孢类、替硝唑等药物，具体分析如下：
喝酒后不能服用头孢类、替硝唑、甲硝唑、左氧氟沙星等药物，可能会与酒中的乙醇发生作用，从而对药效发生影响，甚至还会出现面部潮红、恶心、呕吐等症状，可能还会伴随着呼吸困难、血压下降、心力衰竭等症状。而且头孢类、替硝唑、甲硝唑、左氧氟沙星等药物在饮酒后服摄入，会增加对肠胃的影响。