一般情况下，喝酒3~7天天以后可以吃头孢。具体分析如下：
酒精可能会和头孢发生相互作用，可能会出现双硫仑样反应，容易影响患者身体的健康，因此喝酒以后尽量不要马上吃头孢，应该要等体内的酒精完全代谢干净了才可以吃头孢，以免伤害身体，不同体质的人对酒精的代谢速度是不同的，这个时间大概需要3~7天。平时患者应该控制喝酒的量。