通常来说，做胃镜后可以吃饭的时间为胃镜结束以后两小时。
患者可以进食牛奶、豆浆或者面条、稀饭等流质或者半流质食物。如果做胃镜后没有出现咽喉部等部位的疼痛、出血等情况下，患者可以进食正常的饭菜。
由于做胃镜检查需要打麻药，麻药的作用需要一定时间消失，过早吃饭的话咽喉部的吞咽功能还没有完全恢复，容易发生呛咳、吸入等情况。因此建议等麻药效果消失后，并且患者没有出现不适症状在进食。