胃部灼烧感是某些原因刺激胃黏膜导致的，常见原因如胃溃疡、胃炎、胆汁反流性胃炎、胃癌等。
胃溃疡、胃炎、胃癌都是因为胃部的粘膜表层受到损伤，胃酸会对粘膜下层造成一定的刺激，从而导致胃炎、胃炎等。胆汁反流性胃炎主要是由于碱性胆汁返流对胃黏膜造成损害，导致胃部有灼痛感；还可以吃辣椒、芥末、花椒、大蒜、大葱等辛辣刺激食物。