通常情况下，吃了生冷的东西拉肚子可能是胃肠道受到刺激导致的。具体情况分析如下：
生冷的食物会刺激肠胃，从而可能会导致胃肠道无法消化，使肠胃出现腹泻的情况。肠道有炎症也会使肠胃对食物的消化造成影响，从而导致腹泻。出现肠炎的患者建议要及时去医院进行治疗，从根本上解决痢疾，对于脾胃虚弱的患者，可以服用一些中药来缓解症状。