一般情况下，由于乙醇会对胃肠产生一定的刺激作用，因此，在前一天喝了很多的酒之后，在次日要吃一些清淡的、容易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，不过要记住，不要吃过烫的食物，以免烫伤了粘膜，可能导致溃疡、出血等情况。饮酒后一星期内不宜食用辛辣、刺激性、高脂肪的食品，以免引起肠胃不适，引起消化不良等情况，不利于身体健康。