胃摸上去硬硬的可能是胃炎、胃癌、功能性消化不良等因素导致的。具体内容如下：
1、胃炎，是因为胃黏膜对胃里的各种刺激因子产生的一种炎症反应，可能会导致腹胀，从而出现摸上去硬的情况。
2、胃癌，是一种以胃腺癌为主的胃黏膜上皮细胞的恶性疾病，如果肿瘤较大，则可能导致这种情况。
3、功能性消化不良，患者就容易腹胀，食物无法及时消化，导致摸上去硬硬的。