顽固性呃逆吃清淡、易消化、营养丰富、均衡的食物比较好。具体内容如下：
患者要注意饮食多样化，少吃多餐，定时定量，合理控制总卡路里，不要乱吃、暴饮暴食。多吃些清淡易消化的流食和富含维生素的食物。多吃蔬菜水果，多吃含含乳酸菌的食品，可以适量吃蒜、姜、醋等。避免食用辛辣刺激、油腻、不易消化的食物，避免喝咖啡、酒。