一般情况下，缓解中度脂肪肝需要注意饮食的调整，积极进行运动锻炼。具体分析如下：
通常来讲，对于中度脂肪肝的患者而言，需要避免吃肥肉、动物内脏等高脂肪高胆固醇的食物，多吃维生素含量丰富的新鲜蔬果，戒烟戒酒，避免病情加重。除饮食上的注意外，患者还需要积极进行运动锻炼，最好每天坚持四十分钟以上，控制体重，避免出现高血脂。此外，如果患者出现肝功能的异常，可使用保肝降酶的药物积极治疗，促进恢复。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。