一般情况下，肠胃炎的患者需要选择富含维生素C水果蔬菜摄入，多吃黄色的水果蔬菜。具体分析如下：
通常来讲，肠胃炎的患者可以选择红枣、山楂、苹果、橙子、柚子等含有丰富维生素C的水果，对于预防败血症很有帮助。此外，这些水果都是天然抗氧化剂，对身体健康很有好处。饮食上要注意多吃萝卜、柑橘、柿子、木瓜、红柚等黄色的水果蔬菜。日常生活中多进行体育锻炼，促进身体的血液循环，可以减轻胃肠道的不适。需注意的是，肠胃炎患者要避免吃甜食。